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應王先生的要求，人妻我決定來魯一鍋試試看



沒想到魯出來的雖然不像鬍鬚張的味道，但卻很有外面賣香噴噴滷肉飯的味道唷～！

我們家美人魚也忍不住多吃了幾口





［材料］

洋蔥．蒜．油蔥．香菇．五花肉

油．醬油．醬油膏．糖（２號砂糖和冰糖）．鹽．味精


［做法］

１．洋蔥切成小丁塊，蒜切碎，乾香菇泡水後切細條

２．將五花肉洗淨熱水川燙，放涼後切細絲

３．放油洋蔥炒至透明放蒜和香菇，最後加入伍花肉伴炒

４．下油蔥．醬油等調味料調味，加入高湯悶煮２小時





ｐｓ．可以把煮滾的滷肉移至小鍋放入電鍋慢慢悶煮出香味唷！




口味可以個人有所調整


接下來就可以來碗香噴噴的滷肉飯拉～！







真的是很簡單的國民美食
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    查理櫻桃 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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