查理小姐的宇宙日常

昨天是我和王先生的結婚二週年紀念日

今年沒有寶寶的陪伴,真的顯的格外安靜

王先生最近總是比較晚下班,時間也不固定,剛好寶寶不在家,就由人妻我掌廚準備慶祝吧!

原本想要來買朵花和點蠟燭來吃頓燭光晚餐,問題是....我家沒有這種可以浪漫的玩意= =

沒有花瓶只能用水壺...沒有燭臺只有慈濟的光明燈...

要是這樣擺出來,會顯的很像鬼屋ㄟ= =''

所以就簡單舖個桌巾和用漂亮點的盤子就好啦~~~

今日菜單是［鮪魚生菜沙拉〕［玉米濃湯］［青醬蛤礪麵］［紅茶和巧克力蛋糕］

除了甜點是買麵包店做好的蛋糕和用茶包沖泡的紅茶外

其他的餐點，可是由人妻我一手包辦低唷！

王先生回家還唷唷唷的說~吃太好了我!

［鮪魚生菜沙拉〕

準備食材：鮪魚罐頭．玉米粒罐頭．水煮蛋．小番茄．洋蔥丁．萵苣．麵包丁．起司粉．沙拉．黑胡椒

有魚有青菜又有蛋，營養滿分了！

王先生忍不住說～這比早餐店的鮪魚蛋好吃太多拉！

我說～當然囉！這可是老婆滿滿的愛耶～







［青醬蛤礪麵］

準備食材：自製青醬．蛤礪．蒜頭．洋蔥．蘑菇．義大利麵

青醬的部分也是自己做低，整個很健康衛生！下回在介紹如何自製青醬吧～


看我的青醬，顏色多鮮豔美麗阿！

做法：把蒜頭和洋蔥用橄欖油去炒香，再丟入蘑菇一並拌炒
　　　
　　　洋蔥致透明色後，放入蛤礪開大火蓋鍋（我有加一點米酒，我家沒白酒阿= =）
　　　
　　　蛤礪開了約一半後，在加入青醬炒勻
　　　
　　　最後加入煮好的麵條拌炒（麵條事先不要煮太軟），帶麵條吸收湯汁後即可呈盤
　　　（可以視情況補些青醬或是水高湯，可添加黑胡椒．雞粉或是鹽調味）
　　　
　　　裝飾幾朵青花椰菜就完成拉！


滿滿的蛤礪，衣點都不小氣～吃的真過癮！

這下子，我白醬．紅醬．青醬，都做過了～

王先生說～快可以開店拉！呵呵呵呵

飯後的甜點時光是，濃郁的巧克力蛋糕，不甜很順口，配上紅茶和奶茶～真的是太享受了

看著ｄｖｄ難得的兩人時光好像回到過去，有甜蜜多了些想念

希望我們，永遠都要這麼幸福

親愛的，兩週年快樂